このピノ・ノワールは濃厚で、ブラックチェリー、ブラックベリー、上質なスモークなどの香りが重なり合い、時間と共に微妙な変化をする香りを持つのが特徴です。口に含むと、アロマは複雑さとエレガンス、果実味の繊細な酸味と素晴らしいロスローム・テロワールの持つミネラル感を兼ね備えています。非常にエレガントなワインで、香りや味の変化で素晴らしい楽しみ方をすることができます。古樹から採取されたこの特別なピノ・ノワールは、アール渓谷で最高の急斜面で採れます。とても多面的なワインで、楽しんでいると飽きることはありません。